雅の世界に、心遊ばせて 懐石鶯啼庵

雅の世界に
心遊ばせて

伝統と革新が交錯し、日々新たな文化を
発信し続けている東京の西部。
今なお里山の豊かな自然が残る長い歴史と
文化に彩られた八王子の地。
いにしえより「ひよどり山」と呼ばれる
緑に包まれた高台の山裾に鶯啼庵はございます。
閑静な庵で過ごす、美しい日本の四季を
五感で感じていただく贅沢なひととき。

夏はいかにも涼しきように
冬はいかにも暖かなるように

季節を映す日本庭園や空間の佇まい。
調度品やそっと飾られた朝摘みの山野草。
人と人との触れ合いだけでなく
すべてがお客様への心配りであると考え
お客様に出逢えた「この瞬間」を大切に
心を尽くしておもてなしさせて頂きます。

庵主敬白

今月のお献立

  • 懐石料理
  • 日本酒
  • 一品料理

お知らせ

  • 早春の特別催事。鶯啼庵のひな祭り。

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  • 新年は「口福懐石」で幸先よいスタートを。

    2023.12.04 新年は「口福懐石」で幸先よいスタートを。 当庵では、新年を迎える皆さまに沢山の幸が訪れることを願って、3日の初営業日には、「振袖姿でのお出迎え」及び「祝酒」のふ...
  • 聖なる夜の特撰懐石「聖夜懐石」

    2023.12.03 聖なる夜の特撰懐石「聖夜懐石」 総料理長齋藤大輔が、皆さまへの感謝の気持ちを込めて贈る今年最後のプレゼント。聖なる夜にふさわしい厳選食材を使用したお...
  • 紅葉シーズン、忘新年会の予約受付開始しました。

    2023.10.16 紅葉シーズン、忘新年会の予約受付開始しました。 日一日と深まる秋。日本庭園に植えられたもみじや楓が日を追うごとに色づく季節の到来です。 四季を通じて様々な表情を見せ...
  • ボージョレ・ヌーボーで乾杯

    2023.10.12 ボージョレ・ヌーボーで乾杯 11月16日(木)は、ボージョレ・ヌーボーの解禁日。今年も当庵では11月16 日(木)、17日(金)の2日間に限り、入荷したばかり...
  • 七五三特別お子様膳(京の千歳飴付)

    2023.08.20 七五三特別お子様膳(京の千歳飴付) お子様の健やかな成長を祈って、鶯啼庵では期間限定でお子様のための華やかな特別膳をご用意させて頂きました。また、お子様...
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鶯のさえずり

  • 定休日変更のお知らせ

    2024.02.18 定休日変更のお知らせ 平素はご贔屓を賜り、誠にありがとうございます。これまで弊庵では水曜日を定休日としてまいりましたが、令和6年3月より新...
  • 甘酒で心も身体もぽっかぽか

    2023.11.04 甘酒で心も身体もぽっかぽか 弊庵では今年も蔵元から直送される酒粕を使った自家製の甘酒を皆さまにふるまわせていただいております。市販されているもの...
  • 日本画。美人画。舞妓はん。

    2022.02.10 日本画。美人画。舞妓はん。 弊庵では、みなさんに沢山の福が舞い込むようにとの願いを込めて、近代を代表する日本画家が描いた「舞妓」や「美人画」を店...
  • 日本庭園のご案内

    2017.01.01 日本庭園のご案内 池泉回遊式の日本庭園は、約3000坪の広さがございます。庭園内には、四季折々に可憐な花を咲かせる山野草が其処彼処に植えら...

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