雅の世界に、心遊ばせて 懐石鶯啼庵

雅の世界に
心遊ばせて

伝統と革新が交錯し、日々新たな文化を
発信し続けている東京の西部。
今なお里山の豊かな自然が残る長い歴史と
文化に彩られた八王子の地。
いにしえより「ひよどり山」と呼ばれる
緑に包まれた高台の山裾に鶯啼庵はございます。
閑静な庵で過ごす、美しい日本の四季を
五感で感じていただく贅沢なひととき。

夏はいかにも涼しきように
冬はいかにも暖かなるように

季節を映す日本庭園や空間の佇まい。
調度品やそっと飾られた朝摘みの山野草。
人と人との触れ合いだけでなく
すべてがお客様への心配りであると考え
お客様に出逢えた「この瞬間」を大切に
心を尽くしておもてなしさせて頂きます。

庵主敬白

今月のお献立

  • 懐石料理
  • 日本酒
  • 一品料理

お知らせ

  • 早春のジャズコンサート開催!

    2018.01.06 早春のジャズコンサート開催! 聴く人とともに音楽を創り出すことに定評のあるジャズボーカリスト、藤野めぐみ氏によるジャズの弾き語りコンサートを開催い...
  • 週末の夜はお琴の生演奏で優雅なひとときを。

    2018.01.06 週末の夜はお琴の生演奏で優雅なひとときを。 金曜日、土曜日は毎週午後6時~8時までの間、プロの箏者によるお琴の生演奏をお楽しみいただいております。ライトアップさ...
  • 謹賀新年。

    2018.01.04 謹賀新年。 あけましておめでとうございます。 本年もみなさまに沢山の幸せをお届けできるように精進いたしてまいる所存でございますの...
  • 来る年に思いを馳せて。新年会。

    2017.12.21 来る年に思いを馳せて。新年会。 当庵では、今年も冬の贅沢食材を井上料理長自ら吟味し、新年の幕開けにふさわしい華やかなお料理をご用意いたしました。凛と...
  • 甘酒で心も身体もぽっかぽか。

    2017.12.12 甘酒で心も身体もぽっかぽか。 小寒も過ぎましたが、まだまだ寒さ厳しい時節。当庵では蔵元から直送される酒粕を使った特製の甘酒を1月~2月にかけて皆様...
  • 新年は「餅つき」「甘酒」「開運くじ」で幸先よいスタートを。

    2017.12.11 新年は「餅つき」「甘酒」「開運くじ」で幸先よいスタートを。 今年も残すところあとわずかとなりました。早いものですね。 当庵では新年を迎える皆さまに沢山の幸せが訪れることを願って...
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鶯のさえずり

  • 新年のしつらえ

    2018.01.04 新年のしつらえ 新春といえども季節は冬の只中。みなさまお変わりなくお元気でお過ごしでいらっしゃいますでしょうか。鶯啼庵も新年を迎え、...
  • クリスマスの装い

    2017.12.15 クリスマスの装い 日本でも古くから降誕祭と呼ばれ親しまれてきたクリスマス。昔の人にとっても特別な日だったようです。当庵でも25日までクリ...
  • 冬季連休のお知らせ

    2017.11.28 冬季連休のお知らせ 誠に勝手ながら、鶯啼庵では下記の期間を休業とさせていただきます。 冬季連休 2018年2月7日(水)~2月8日(木) ...
  • 芸術の秋

    2017.10.06 芸術の秋 秋も深まり鶯啼庵のもみじや楓も少しずつ色づいてまいりました。 今回はエントランスに飾られた日本画のご紹介です。 作...

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